Le cadeau pour ma retraite
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Le cadeau pour ma retraite
par cdelplace Mar 22 Aoû 2017 - 3:22
Un peu plus de 2 ans après sa commande, voici le couteau dont je viens de prendre livraison à la forge de Jean-Noël Buatois, artisan-coutelier (ou plutôt artiste coutelier) qui exerce à Foncegrive (à mi-chemin entre Dijon et Langres). Pour plus de détails, voir ici
http://www.jean-noel.net/couteaux/les-pliants#5
C'est un modèle unique (mais inspiré d'une création antérieure, le modèle "Power Flower"), avec des plaquettes en fibre de carbone (celle de droite a été incrustée d'un motif en fil d'or en rapport avec mon ancienne profession), sur une platine en acier avec un mécanisme de blocage classique, "à pompe", et une superbe lame en acier damas (dont une partie en damas "organique", invention de M. Buatois). Cette lame fait (environ) 95 mm de long. Malgré ses dimensions généreuses (lame et manche) et sa qualité, le couteau m'a très agréablement surpris, lors de ma première prise en main, par sa faible épaisseur et sa légèreté (100 g). Avec un minimum de protection, il va très bien dans la poche.
Place aux photos :
http://www.jean-noel.net/couteaux/les-pliants#5
C'est un modèle unique (mais inspiré d'une création antérieure, le modèle "Power Flower"), avec des plaquettes en fibre de carbone (celle de droite a été incrustée d'un motif en fil d'or en rapport avec mon ancienne profession), sur une platine en acier avec un mécanisme de blocage classique, "à pompe", et une superbe lame en acier damas (dont une partie en damas "organique", invention de M. Buatois). Cette lame fait (environ) 95 mm de long. Malgré ses dimensions généreuses (lame et manche) et sa qualité, le couteau m'a très agréablement surpris, lors de ma première prise en main, par sa faible épaisseur et sa légèreté (100 g). Avec un minimum de protection, il va très bien dans la poche.
Place aux photos :
la discrète signature de l'artiste
Dernière édition par cdelplace le Ven 25 Aoû 2017 - 2:02, édité 1 fois
cdelplace- first lieutenant
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Re: Le cadeau pour ma retraite
par Evenkimi Mar 22 Aoû 2017 - 4:52
On peut avoir une gamme de prix pour ce genre d'outil ?
Evenkimi- captain
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Re: Le cadeau pour ma retraite
par Billyjoe Mar 22 Aoû 2017 - 8:15
Une ligne épurée...le soin du détail et des matériaux...Bref tout ce que j'aime 
Billyjoe- lieutenant-general
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Re: Le cadeau pour ma retraite
par zulutitan Mar 22 Aoû 2017 - 10:16
2 ans.... ta patience est aussi solide que cette lame j'en suis sûr.
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Re: Le cadeau pour ma retraite
par h trois Mar 22 Aoû 2017 - 11:19
Magnifique couteau.
T'étais cardio, cdelplace?
T'étais cardio, cdelplace?
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Re: Le cadeau pour ma retraite
par Bourrique Mar 22 Aoû 2017 - 19:11
C'est vraiment un superbe couteau, merci d’avoir partagé l'adresse!
Bourrique- lieutenant-general
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Re: Le cadeau pour ma retraite
par cdelplace Mer 23 Aoû 2017 - 0:50
Merci pour les compliments. Je vais répondre aux questions :
La même gamme de prix qu'une carabine Tikka T3 Tactical...
Je le suis toujours, mais "à la retraite"
Evenkimi a écrit:On peut avoir une gamme de prix pour ce genre d'outil ?
La même gamme de prix qu'une carabine Tikka T3 Tactical...
h trois a écrit:T'étais cardio, cdelplace?
Je le suis toujours, mais "à la retraite"
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Re: Le cadeau pour ma retraite
par h trois Mer 23 Aoû 2017 - 7:31
T'as quand même du pot de pas avoir été urologue/procto, t'aurais été obligé de faire dessiner... heu... 
h trois- hors classe
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Re: Le cadeau pour ma retraite
par 222r Mer 23 Aoû 2017 - 21:00
c'est pour couper le saucisson un couteau comme ça. non je plaisante il est très beau et de plus un modèle unique. félicitation pour ce superbe couteau.
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Re: Le cadeau pour ma retraite
par SVEIN Mer 23 Aoû 2017 - 23:06
h trois a écrit:T'as quand même du pot de pas avoir été urologue/procto, t'aurais été obligé de faire dessiner... heu...
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Re: Le cadeau pour ma retraite
par Gwen Jeu 24 Aoû 2017 - 17:15
Très belle oeuvre
C'est bien qu'il reste encore de vrais artisans, pour préserver le savoir faire
félicitations a toi pour ton nouveau couteau
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félicitations a toi pour ton nouveau couteau
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Re: Le cadeau pour ma retraite
par Ultimaratio95 Sam 26 Aoû 2017 - 16:15
Belle lame, élégante. Parfait pour ouvrir le courrier et lire les CR hospitaliers !
Ultimaratio95- hors classe
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Re: Le cadeau pour ma retraite
par LeCHRIS Lun 28 Aoû 2017 - 5:49
Splendide!!!... Je veux le meme pour ma retraite 
LeCHRIS- sergeant
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Re: Le cadeau pour ma retraite
par TireurParticipatif Lun 28 Aoû 2017 - 20:42
Magnifique
Très distingué cette incrustation en fil d'or
Tu peux nous en dire plus sur ce damas "organique" ?
2ans il faut être sacrément patient
Très distingué cette incrustation en fil d'or
Tu peux nous en dire plus sur ce damas "organique" ?
2ans il faut être sacrément patient
TireurParticipatif- first lieutenant
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Re: Le cadeau pour ma retraite
par cdelplace Lun 28 Aoû 2017 - 21:31
TireurParticipatif a écrit:Tu peux nous en dire plus sur ce damas "organique" ?
Le mieux est de faire comme moi (il y a un peu plus de 2 ans), et de prendre le temps de lire ce qui a été publié sur le sujet :
- la théorie : https://www.fondationbs.org/fr/culture/metiers-dart/prix-liliane-bettencourt-pour-lintelligence-de-la-main/pim-talents-dexception-7
- les exemples : https://beaux-arts.dijon.fr/sites/default/files/Expositions/pdf/dav_expo_millefeuille.pdf
et http://www.jean-noel.net/couteaux/epees-1
Lors de la livraison de mon couteau, j'ai eu la chance de pouvoir tenir en main quelques instants cette dague exceptionnelle (elle est à vendre...) :
Faites de beaux rêves !
cdelplace- first lieutenant
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