Vos suggestions pour un couteau

Salut les pros,

Pour remplacer mon Puma Huntec acheté il y a 20 ans et qui a pris du jeu  

Spoiler:

Spoiler:

Je recherche un couteau pliant 50€ max, pour couper du saucisson en tranches fines, tailler un crayon, éventrer des cartons comme un sagouin, bref que des trucs classiques et pas trop exigeants mais j'ai des critères :
il me faut
- ouverture et fermeture à une main (je suis droitier)
- moderne
- sobre
- liner lock
- clip de ceinture ou étui pour port à l'horizontal
- affûtable, ou au tranchant suffisamment affûté pour ne pas avoir à trop me préoccuper de ça
Pour la matière de la lame, j'y connais que dalle.

mais je refuse :
- les systèmes d'ouverture "flipper" comme ça : http://customtacticals.com/wp-content/uploads/2010/03/lambert_snap_03.jpg
- les looks tactiques
- le moindre jeu quand la lame est ouverte
- les lames au look vicieux
- les spyderco

Il y a sûrement d'autres critères qui ne me viennent pas à l'esprit,
Voilà ce que j'ai repéré mais je n'ai pas encore eu de coup de cœur :

Buck Lux:

... mais j'aime pas trop l'espèce de rainure sur la poignée
http://www.crkt.com/Drifter-Stainless-Handle-Razor-Sharp-Edge-Gray-scales
... mais j'aime pas trop le clip à cet endroit, je le préfèrerai à l'arrière.

Merci de votre aide !

Pas mieux qu' DOUKDOUK dans la poche déja parce que c'est ma famille eloignée qui le fabrique a Thiers en FRANCE..!!

Pas de cran d'arret, ouverture difficile a 1 main mais pour le reste et meme le prix tt est ok. Neuf ou bien aiguisé tu peux presque te raser avec. J'en achete régulierement, de taille differente, parce que je les offres, les perds ou me les fait piquer souvent. Et surtout c'est pas cher. Remplace meme un kuter sur les chantiers.

https://fr.wikipedia.org/wiki/Douk-douk

Heu, respect pour les artisans français et ta famille, mais c'est pas le style de couteau que recherche
Je vais éditer mon premier post et ajouter "moderne" dans les critères.
En tout cas, j'ai un pote à qui les Doukdouks vont plaire, merci du tuyau

bonjour
chez Ka Bar peut être
http://canifs.blogspot.fr/2014/07/couteaux-de-randonnee.html
http://www.coutellerie-tourangelle.com/ka4062-kabar-dozier-folding-hunter-xml-908_176_317-1361.html
http://www.thebestknives.eu/1668-kabar-dozier-folder-coyote-lame-acier-aus-8-manche-zytel-couteau-ka-bar-ka4062cb-livraison-gratuite.html

Le nouveau Cold Steel FinnWolf ? (le tri-ad lock est un des systèmes les plus résistants du marché !)

Sinon, le ESEE Avispa a aussi bonne réputation :

Je suis pleinement satisfait de l'Ontario RAT1 pour ma part, je pense qu'il remplit ton cahier des charges.
Je lui en ai mis plein la tête, batonnage, coups de marteau sur la lame en mode ciseau a métal, ouverture de boite de conserve de mun etc. , il est toujours de ce monde... pour 36euros ( 26$ aux US), rien a redire.

Je ne connais pas les modèles proposés ci-dessus, ça m'intéresse aussi.

Moi j ai un pliant herbertz a lame tanto avec poinçon brise vitre et cutter pour ceinture de securite dans le manche. Il a un bitognot réversible pour l ouvrir avec le pouce. Verrou par ressort a lame. Clip de ceinture. Payé 2o euros. Comme neuf apres 2 ans d usage

RAT-1 ou Avispa sont de, grosso modo, même gabari. Ce sont de bons et solides linerlock en acier AUS-8, qui est correct.
Spyderco endura, plus cher, plus fin, pas mal du tout aussi.

Pour illustrer ...

Pour moi les plus sympa sans  etre tactique apres tu en as pour tout les gouts , ceux la sont un poil plus cher que ton budget .
http://www.coutellerie-tourangelle.com/bu112-buck-ranger-xml-908_176_237-625.html

http://www.coutellerie-tourangelle.com/bu342bks1-buck-vantage-xml-908_175_235-19859.html

http://www.coutellerie-tourangelle.com/fxbr322-knives-russ-kommer-xml-908_175_808-15438.html

Ouah merci pour toutes vos idées, ça m'a permis d'affiner mes recherches en découvrant qu'il y a une appellation à ce que je recherche : gentleman folder.
Le Cold Steel FinnWolf fait un peu trop chasse avec sa poignée courbée
Avispa, et RAT sont pas assez élancés.
Le Gerber à lame Tanto est trop agressif
Buck Ranger trop classique et s'ouvre pas d'une main
Buck Vantage et Russ Komer sont trop massifs
Enfin, oui, je sais je suis un peu casse-c... avec mes goûts difficiles, tout ça pour ouvrir mon courrier et couper une tranche de sauciflar tous les 6 mois
Je vais continuer à chercher, mais j'aime assez ça :
Buck Nobleman http://www.buckknives.com/product/nobleman-knife/0327FAM01/
Polaris Challenger : http://www.agora-tec.fr/article.php-P6102

A la limite de ton budget, pas trop vu, le russe Kizkyar Biker (dispo en différents aciers)



Je l'ai pris en remplacement d'un Buck Bantam, la qualité n'a rien à voir...




http://www.knives-reviews.eu/reviews/118-english/reviews/kizlyar-supreme-en/folding-kizlyar-supreme/74-biker-z-en.html
http://www.ebay.fr/sch/i.html?_from=R40&_sacat=0&_nkw=kizlyar+biker&_sop=15

les Buck en Acier 440A ont des lames trop "fragiles" à mon gout (bien dommage car j'aime leur ligne et la maniabilité), mais bon si c'est juste pour du papier et du saucisson..... ca fera le boulot

Le Buck Nobleman a une jolie gueule.

Au fait, pourquoi tu ne veux pas de Spyderco ?

J'ai toujours trouvé les Spyderco particulièrement laids. On dirait la vue en coupe d'un profil de crâne de dinosaure affublé d'un bec de lièvre et d'une orbite démesurée, pouah...
Pour le Kizkyar Biker, je trouve la lame assez jolie mais je bloque sur l'ergot du système d'ouverture et sur la poignée mastoc.

J'ai un flipper Kershaw et je conseille ce système pour une ouverture à une main rapide.

AR59 a écrit:J'ai un flipper Kershaw et je conseille ce système pour une ouverture à une main rapide.

Je précise, j'ai l'Ontario Randall et pour l'ouvrir à une main ça n'est pas spécialement facile, tandis qu'un flipper c'est à la portée de tous, même de Madame petite et fluette..

DjoulZ a écrit:J'ai toujours trouvé les Spyderco particulièrement laids. On dirait la vue en coupe d'un profil de crâne de dinosaure affublé d'un bec de lièvre et d'une orbite démesurée, pouah...
Pour le Kizkyar Biker, je trouve la lame assez jolie mais je bloque sur l'ergot du système d'ouverture et sur la poignée mastoc.

Pour le Kizlyar je ne sais pas si l'on parle du même truc:
L'ergot d'ouverture est le bouton sur le haut de la lame( classique), tandis que l'ergot en bas de la lame est une"garde" qui protège la main, sur le mien elle est double, en haut et en bas comme sur une épée .

J'ai finalement acheté le CRKT Drifter
J'ai démonté le clip qui me gênait et me voilà tout content avec un nouveau couteau sobre, qui coupe très bien, s'ouvre d'une main et qui n'a pas de jeu. Pour 27€ port compris chez
www.coutebox.com, une coutellerie à Reims.
Merci pour vos suggestions qui m'ont permis de confirmer ce que je cherchais.
Pour ce qui est des gentleman folder, ceux qui me plaisaient dépassaient la centaine d'euros...

Spyderco paramilitary 2 très léger en poche et tranchant de sabre laser le top 😊